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Chez Proeco nous réalisons des Plans d'Hygiène personnalisés en accord avec les Normes et les Directives Européennes 93/94/CEE transposées au Décret Royal 2207/95, norme générale d'hygiène des produits alimentaires et des modalités d'observance de ces dites normes.
Afin d'établir l'analyse H.A.C.C.P, une première évaluation des produits, des équipements et des moyens utilisés est nécessaire. La précision de cette analyse nous permettra de préparer des programmes de qualité, des processus de fonctionnement, des schémas visuels et une liste des points à améliorer en accord avec les besoins du client et de l'Administration Publique. Tout cela, avec la garantie d'un travail basé sur la Norme ISO 9001.
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